Русская версия Интервью с фуд-блоггером Жанной Шубиной
Жанна, добрый день. Расскажите немного о себе – где живете, кем работаете? Мы знаем, что помимо кулинарии и food-фото, вы еще изготавливаете ювелирные украшения под маркой janes_beads. Где вы этому научились и почему именно ювелирные украшения?
Я родилась и живу в Москве. Работаю юристом в крупной международной компании. Как и большинство девушек, после ухода в декрет, я нашла себя в новом хобби, а именно, в создании украшений. Сначала я делала украшения для друзей в подарок, но после их совета превратить свое хобби в дело, приносящее доход, я задумалась. Так и появился мой проект Janes_beads. Почему именно украшения? Наверное, потому что меня всегда тянуло к прекрасному. Создание украшений – один из способов привнести в наши серые будни немного красок и частицу красоты.
Как давно вы начали фотографировать еду? У вас очень вкусные, разные по стилю, но узнаваемые фотографии. Как давно вы занимаетесь в food-фото, чьи работы вас вдохновляют и есть ли те, у кого хотели бы поучиться?
Фотографировать еду я начала сравнительно недавно. Год или полтора. Я до сих пор задаю себе вопрос, как я к этому пришла. Все как в тумане. Я всегда любила фотографировать, и, возможно, дополнительным стимулом для фуд фотографии стало мое желание научиться правильно фотографировать, поэтому я пошла на курсы фотографии, на которых меня научили не бояться фотоаппарата и циферок в нем.
Стиль фотографии – это некий почерк фотографа. И любому фотографу очень важно найти свой уникальный, неповторимый стиль. Я человек настроения, и очень подвержена смене сезонов. Возможно, поэтому мои фотографии могут быть такими разными по стилю. Они отражают мой внутренний мир здесь и сейчас. А еще я очень люблю экспериментировать и искать что-то новое, будь то свет, ракурс или сочетание несочетаемых предметов. Любознательность – хороший толчок для экспериментов. Именно любознательность заставляет меня открывать для себя новые профили людей в социальных сетях, изучать и вдохновляться их работами.
Вдохновляюсь я многими профилями, и далеко не все они связаны с фуд фотографией. Но особое место занимают профили Маши Касьяновой (@otherpies), Tata (@tata_cher) и Светы @a_violet_dream . Вот где происходит магия света и кадра.
В этом месяце проект Nehudeem.ru особое внимание уделяет обедам, в частности – супам. Мы даже специально организовали конкурс “Суп на обед”, чтобы популяризировать вкусные домашние супы. Мы знаем, что вы тоже их любите, да? Как часто вы кормите своих родных супами, какие ваши любимые?
Моя мама всегда говорила, что хотя бы один раз в день горячий суп нужно есть, поэтому уже давно суп стал частью моего ежедневного рациона. Готовлю я не часто (Да, да. Это вам говорит человек, посвятивший свой аккаунт в Инстаграм еде), но если удается найти время, то я стараюсь угостить семью чем-то интересным. Это касается и супов. Мы все неравнодушны к супам-пюре, и это прекрасное поле для эксперимента.
Жанна, вы тоже молодая мама, как вы все успеваете – работа, хобби, семья? Еще столько вкусной и красивой еды, организовываете конкурсы в Инстаграме?
Балансировать между работой, семьей и хобби не так сложно. Главное уметь правильно расставлять приоритеты и иметь понимающего мужа 🙂
Скоро Новый год, о чем мечтаете в следующем, что хотели бы успеть осуществить?
Новый Год – это пора заветных желаний и стремлений к чему-то новому и неизведанному. Я каждый год, как ребенок, наслаждаюсь предновогодней атмосферой и с нетерпением жду Нового Года в надежде, что в следующем году все будет еще лучше, и что следующий год откроет новые горизонты и привнесет что-то интересное в наши жизни. Наивно? Возможно. Но если не верить и не стремиться к этому, то в чем смысл жизни? Лично я в новом году хочу продолжить оттачивать навыки фотографии в фотошколе и начать изучать два иностранных языка. А там, кто знает, вдруг, еще какие-нибудь интересные проекты появятся. Главное стремиться к чему-то. Когда есть цель, жизнь становится интереснее.
Жанна, спасибо, что уделили нам время. Желаем, чтобы все сбылось, и 2016 действительно был еще лучше и интереснее!
Беседу вела: Олеся Фисенко
А всех читателей мы приглашаем отведать два супа по рецептам от Жанны Шубиной:
| Томатный суп | Сливочный суп из сыра Бри |
 |
 |
